Grecka kuchnia znana jest ze swojej wyjątkowej kombinacji smaków i aromatów, które sprawiają, że dania są niezapomniane. Ryba po grecku to jedno z tych dań, które zachwycają nie tylko smakiem, ale także prostotą przygotowania. Kluczowym elementem tego dania jest sos, który nadaje mu charakterystyczny smak i aromat. Jeśli chcesz przygotować idealny sos do ryby po grecku, postępuj zgodnie z naszym przepisem.
Składniki:
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 pomidory
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka miodu
- Sok z jednej cytryny
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. oregano, tymianek)
Przygotowanie:
1. Pokrój cebulę, czosnek, pomidory i papryki w drobną kostkę.
2. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni.
3. Wrzuć cebulę i czosnek na patelnię i podsmażaj przez kilka minut, aż cebula będzie miękka i lekko zrumieniona.
4. Dodaj paprykę i pomidory, kontynuuj smażenie przez kolejne 5-7 minut.
5. Wlej sok z cytryny i dodaj koncentrat pomidorowy oraz miód. Całość wymieszaj.
6. Dopraw sos solą, pieprzem oraz świeżymi ziołami według własnych upodobań.
7. Gotowy sos podawaj do ryby po grecku, polewaj nią poszczególne porcje tuż przed podaniem.
Jak zrobić rybę po grecku?
Rybę po grecku można przygotować na wiele sposobów. Jedną z popularnych metod jest pieczenie ryby w piekarniku po wcześniejszym obtoczeniu jej w oliwie z oliwek, soli, pieprzu i świeżych ziołach. Rybę podajemy z sosem pomidorowym i warzywami, co nadaje dania charakterystyczny smak śródziemnomorski.
Ile kalorii ma ryba po grecku?
Kaloryczność dania zależy od użytych składników oraz sposobu przygotowania. Ryba po grecku zazwyczaj jest niskokaloryczna, szczególnie jeśli użyjemy chudego gatunku ryby oraz ograniczymy ilość dodanego tłuszczu.
Ile kalorii ma łyżeczka miodu?
Łyżeczka miodu zawiera około 20-25 kalorii, w zależności od gęstości miodu.
Ile kcal ma ryba po grecku?
Średnio porcja ryby po grecku zawiera około 200-300 kalorii, ale warto pamiętać, że kaloryczność może się różnić w zależności od wielkości porcji i użytych składników.
Najczęściej zadawane pytania
| Pytanie | Odpowiedź |
|---|---|
| Jakie są składniki sosu do ryby po grecku? | Sos do ryby po grecku zawiera m.in. cebulę, czosnek, pomidory, paprykę, koncentrat pomidorowy, miód, sok z cytryny, oliwę z oliwek oraz różne przyprawy. |
| Jakie są najpopularniejsze metody przygotowania ryby po grecku? | Najczęściej stosowaną metodą jest pieczenie ryby w piekarniku po wcześniejszym obtoczeniu jej w oliwie z oliwek, soli, pieprzu i świeżych ziołach. Można także smażyć rybę na patelni lub grillować. |
| Czy sos do ryby po grecku jest kaloryczny? | Sos do ryby po grecku może być niskokaloryczny, szczególnie jeśli ograniczymy ilość dodanego tłuszczu oraz użyjemy chudego gatunku ryby. |
Jak zrobić rybę po grecku?
Rybę po grecku można przygotować na wiele sposobów. Jedną z popularnych metod jest pieczenie ryby w piekarniku po wcześniejszym obtoczeniu jej w oliwie z oliwek, soli, pieprzu i świeżych ziołach. Rybę podajemy z sosem pomidorowym i warzywami, co nadaje dania charakterystyczny smak śródziemnomorski.
Ile kalorii ma ryba po grecku?
Kaloryczność dania zależy od użytych składników oraz sposobu przygotowania. Ryba po grecku zazwyczaj jest niskokaloryczna, szczególnie jeśli użyjemy chudego gatunku ryby oraz ograniczymy ilość dodanego tłuszczu.
Ile kalorii ma łyżeczka miodu?
Łyżeczka miodu zawiera około 20-25 kalorii, w zależności od gęstości miodu.
Ile kcal ma ryba po grecku?
Średnio porcja ryby po grecku zawiera około 200-300 kalorii, ale warto pamiętać, że kaloryczność może się różnić w zależności od wielkości porcji i użytych składników.