Marzysz o pysznych i puszystych pancake’ach, ale nie masz akurat maślanki w domu? Nie martw się, mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie! W tym artykule pokażemy Ci, jak szybko i łatwo przygotować doskonałe pankejki bez konieczności używania maślanki.
Ten artykuł to efekt naszej kreatywnej współpracy z slodkiczas.pl
Składniki:
Przed przystąpieniem do przygotowania należy upewnić się, że masz następujące składniki pod ręką:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
Teraz przejdziemy do kroków przygotowania bezmaślankowych pancake’ów:
Mieszanie suchych składników:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Upewnij się, że wszystkie składniki są równomiernie rozłożone.
Wymieszanie mokrych składników:
W innym naczyniu roztrzep jajka, dodaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj wszystko razem, aż uzyskasz jednolitą masę.
Połączenie składników:
Teraz powoli wlej mieszankę mokrych składników do misy ze składnikami suchymi, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
Smażenie pancake’ów:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i delikatnie natłuść ją olejem. Następnie wylej na patelnię niewielką ilość ciasta, aby utworzyć okrągłe placuszki. Smaż pancake’e przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
Serwowanie:
Gotowe pancake’e możesz podawać na ciepło, polewane syropem klonowym, posypane ulubionymi owocami lub innymi dodatkami według własnego uznania.
Zastosowanie tej prostszej metody nie tylko pozwoli Ci cieszyć się pysznymi pankejkami bez potrzeby użycia maślanki, ale także oszczędzi Twój czas i wysiłek. Teraz możesz delektować się smakiem ulubionych pancake’ów w dowolnym momencie!
Najczęściej zadawane pytania:
| Pytanie | Odpowiedź |
|---|---|
| Jak długo należy smażyć pancake’e? | Ok. 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste. |
| Czy mogę zastąpić olej roślinny innym tłuszczem? | Tak, można użyć np. roztopionego masła lub oleju kokosowego. |
| Czy mogę użyć innych ekstraktów niż waniliowy? | Oczywiście! Możesz wypróbować inne smaki, takie jak migdałowy, cytrynowy czy pomarańczowy. |
Składniki:
Przed przystąpieniem do przygotowania należy upewnić się, że masz następujące składniki pod ręką:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
Teraz przejdziemy do kroków przygotowania bezmaślankowych pancake’ów:
Mieszanie suchych składników:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Upewnij się, że wszystkie składniki są równomiernie rozłożone.
Wymieszanie mokrych składników:
W innym naczyniu roztrzep jajka, dodaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj wszystko razem, aż uzyskasz jednolitą masę.
Połączenie składników:
Teraz powoli wlej mieszankę mokrych składników do misy ze składnikami suchymi, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
Smażenie pancake’ów:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i delikatnie natłuść ją olejem. Następnie wylej na patelnię niewielką ilość ciasta, aby utworzyć okrągłe placuszki. Smaż pancake’e przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
Serwowanie:
Gotowe pancake’e możesz podawać na ciepło, polewane syropem klonowym, posypane ulubionymi owocami lub innymi dodatkami według własnego uznania.
Zastosowanie tej prostszej metody nie tylko pozwoli Ci cieszyć się pysznymi pankejkami bez potrzeby użycia maślanki, ale także oszczędzi Twój czas i wysiłek. Teraz możesz delektować się smakiem ulubionych pancake’ów w dowolnym momencie!